西宁钢结构工程中的热处理技术主要包括以下几种：

1. 退火：将钢结构加热到一定温度，保温一段时间后缓慢冷却，以消除内应力和改善钢的性能。

2. 正火：将钢结构加热到奥氏体化温度以上，保温一段时间后空冷，使钢材晶粒细化，提高强度和韧性。

3. 淬火：将钢结构迅速加热到奥氏体化温度以上，然后快速冷却，使钢材获得马氏体组织，提高硬度和耐磨性。

4. 回火：将淬火后的钢结构重新加热到回火温度，保温一段时间后空冷，以消除淬火应力，提高塑性和韧性。

热处理技术的选择取决于钢结构的材料、厚度、形状和使用要求等因素。在进行热处理时，需要严格控制加热温度、保温时间和冷却速度等参数，以确保热处理效果符合设计要求。

需要注意的是，热处理过程中可能会产生变形和裂纹等问题，因此在热处理前需要进行适当的预处理和工装设计，以减少变形和裂纹的产生。同时，热处理后的钢结构需要进行检验和测试，以确保其性能符合要求。